Раздел навигации по сайту fishretail.ru
Fishretail.ru – весь рынок рыбы в России.
Авторизация и меню пользователя
×
Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!
Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
- Номер телефона не подтверждён
- Email не подтверждён
- Не указана должность
Благодарим за уделённое внимание!
Комментарии (2):
основа "крабовых" палочек- фарш "Сурими", который по-сути является промытым рыбным фаршем. Делают из всего, что имеет жабры и плавает. трески, камбал и палтусов там нет и близко. крабовый ароматизатор, структура, иммитирующая структуру мяса краба и частичной рыбный фарш + крахмал.
, 3 дек 2021, 16:49
Из фарша сурумэ..который делают из минтая и трески и прочих окуней палтусов и камбал!
А крабоыми называют просто из за формовки и подкрашенго фарша.. В Японии делают такие палочки,что от настощих не отличиш. Азиатская кухня вообще специалисты по фальшивым кулинарным изыскам. Но всё свежее и не мороженное!!!
, 26 ноя 2021, 18:01