Вчера, 3 февраля
ФАС проанализирует наценки у крупнейших ритейлеров
ФАС сообщила, что направила запросы в 11 крупнейших розничных организаций — Х5, «Магнит», «Дикси», «Ашан», «О’Кей», «Лента», «Метро», «Монетка», «Глобус», «Мария Ра» и...
Инвестиционные квоты на добычу водных биоресурсов: новые возможности для рыбопромышленности
С марта Федеральное агентство по рыболовству России (Росрыболовство) запускает новую волну заявочных кампаний на участие в программе инвестиционных квот. Эта инициатива направлена на развитие рыбопромышленного сектора и предполагает предоставление инвесторам прав на добычу водных биоресурсов в...
Иваси не ловится: в России сократилось производство консервов и выросли цены
В 2025 году сардина иваси прошла мимо традиционных промысловых районов российских рыбаков, и объем ее вылова рухнул в десять раз, на треть меньше трески поймали и в Северном бассейне. Объем производства рыбных консервов и пресервов снизился на 6 и 11% соответственно, в результате оптовые цены на...
Увеличение импорта российского рыбного филе в Евросоюз: анализ тенденций и последствий
За последние четыре года Евросоюз значительно нарастил импорт российского рыбного филе, увеличив объем закупок более чем на 40%. Данные Евростата показывают, что с января по ноябрь 2025 года страны ЕС приобрели этого продукта на сумму 466,6 миллиона евро, в то время как в 2021 году этот показатель...
Промысловые итоги января в Хабаровском крае
Хабаровский край продолжает оставаться одним из ключевых регионов по добыче водных биоресурсов. По данным на 30 января, местные рыбаки освоили 46 тысяч тонн различных видов рыбы и морепродуктов. Этот результат подчеркивает активность и разнообразие промысловой деятельности в регионе, которая...
Фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» проходит во Владивостоке
В Приморье с 1 по 15 февраля пройдёт ресторанный фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко». А 22 февраля на празднике «Рыбацкая масленица» возле Национального центра «Россия» в Приморском крае 12 поваров одновременно в течение нескольких часов...
Экспорт морепродуктов из Перу достиг 4,3 миллиарда долларов США в 2025 году
Экспорт морепродуктов из Перу в 2025 году достиг 4,27 млрд долларов США (3,58 млрд евро), что на 16,5% больше, чем в предыдущем году, сообщило Министерство производства Перу (PRODUCE). Об этом сообщает SeafoodSource. Рост был обусловлен увеличением экспорта анчоусов, тунца и кальмаров....
Экспорт морепродуктов из Аргентины приблизился к отметке в 2 млрд долларов
Согласно последним официальным данным о торговле, рыболовная отрасль Аргентины продемонстрировала уверенный рост в 2025 году: экспорт морепродуктов увеличился как по объему, так и по стоимости, поскольку международный спрос на несколько ключевых видов остался стабильным. Об этом сообщает...
Импорт тихоокеанской сайры в Южную Корею вырос на 12% в 2025 году
По данным Union Forsea Corp., рынок импорта замороженной тихоокеанской сайры в Южную Корею продемонстрировал тенденцию к восстановлению в 2025 году, при этом более высокий спрос в конце года обеспечил значительный рост объемов в декабре. Хотя годовой объем импорта увеличился, общая стоимость...
Мировое производство рыбной муки и рыбьего жира выросло в 2025 году
Согласно данным Организации по морским ингредиентам (IFFO), мировое производство рыбной муки и рыбьего жира в 2025 году увеличилось благодаря росту объемов производства в большинстве регионов-производителей, несмотря на снижение объемов в ключевых рынках, таких как Перу и некоторые регионы...
С 1 июля в России запрещаются госзакупки импортной рыбопродукции и морепродуктов
Свежую и консервированную рыбу, икру, моллюсков и другие морепродукты иностранного происхождения будет запрещено приобретать в рамках госзакупок в России, следует из документов правительства. Дополнения внесли в соответствующий перечень иностранных товаров, выполняемых иностранцами работ и...
Почему продуктовые ритейлеры меняют стратегию в пользу сокращения ассортимента
Продуктовые магазины сокращают ассортимент и выводят из оборота непопулярные товары. Лучше всего это заметно по молочной продукции. Вместо десятка видов йогурта на полке остается два, среди некогда множества сортов масла представлены лишь единицы, отмечает «Фонтанка», ссылаясь на...
МСХ прогнозирует замедление темпов сокращения агроэкспорта
Экспорт продовольствия в 2025 году может составить $41,5 млрд, сказала в интервью ТВ «Россия 24» министр сельского хозяйства. Сейчас Россия поставляет агропродукцию в 160 стран. В натуральном выражении агроэкспорт составляет ≈80 млн тонн. Лут считает, что в текущей...
Продажу сушеной рыбы «Сухогруз» приостановил Роспотребнадзор
Роспотребнадзор начал проверку после сообщений об обнаружении, предположительно, следов ртути в упаковке сушеной рыбы в Москве. Об этом сообщили в столичном управлении ведомства. Накануне в Telegram-каналах появилась информация о том, что житель Москвы...
Выявление просроченных продуктов хотят упростить в СКФУ
Сенсорный элемент для определения перекисного числа, который позволит быстро выявить пищевые продукты с истекшим сроком годности, разрабатывают в Северо-Кавказском федеральном университете (СКФУ). Сенсорный элемент разрабатывается в рамках программы «Студенческий стартап» (грант...
В России обсудили 8 законопроектов в АПК на 2026 год
Минсельхоз подготовил перечень из 8 приоритетных законопроектов в сфере сельского хозяйства, которые планируется рассмотреть в текущем году. Об этом сообщили в пресс-службе министерства. Этот вопрос обсуждали глава аграрного ведомства Оксана Лут и зампред Госдумы Алексей Гордеев....