- новости fishretail.ru

Россельхознадзор пресек оборот лососевой икры с неизвестным происхождением

23 янв 2025, 08:51 118

21 января 2025 года инспекторы Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям обнаружили нарушения в обороте рыбной продукции во время мониторинга системы "ВетИС" (компонент "Меркурий"). Анализ электронных сопроводительных документов компании "ТД «МОЛОЧНИК»" из Саратова показал, что на предприятие поступила "Икра лососевая зерно (горбуши)" объемом 4896 кг, однако при ее производстве использовалось всего 494 кг соленой лососевой икры, что значительно ниже необходимого объема.

Это указывает на то, что готовый продукт был изготовлен из сырья с неопределённым происхождением, что нарушает контроль за безопасностью животноводческой продукции. В связи с этим, 1280 кг данной продукции было направлено в регионы, включая Башкирию и Оренбургскую область.

Получателям были выданы предупреждения о недопустимости нарушения законодательства, а также требования об изъятии опасной продукции. Информация также была передана в правоохранительные органы и Роспотребнадзор для блокировки реализации.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться