Форум

Уважаемые пользователи Fishretail,
 
Мы переезжаем на новый сервер. Поэтому, в связи с техническими работами у Вас могут возникнуть трудности с доступом на сайт  22 и 23 июня.  Приносим свои извинения за неудобства! Также с 22 по 30 июня сайт может работать немного медленнее из регионов. Отнеситесь, пожалуйста, c понимаем т.к. эти работы делаются для улучшения жизни пользователей. С уважением,
Администрация Fishretail...

Уважаемые форумчане подскажите какое отличие между позициями Кижуч ПБГ переработка  и Кижуч ПБГ серебро , какой из этих продуктов качественней , и что означает серебро или  переработка ?...

последний ответ от Сергей Владимирович , 19 мар 2020 12:58

Всем здравствуйте.Подскажите пожалуйста, кто знает. Хочу организовать небольшую УЗВ. Растить буду осетра. Как найти сбыт для малых объемов? Куда предлагать? Планирую продавать около 150-200 кг в месяц. Продавать думаю живым весом, далее, дополгнительно, думаю организовать коптильню и реализовывать часть продукции в готовом виде. Очень нужны дельные советы от понимающих. Заранее огромное спасибо...

последний ответ от Сергей Владимирович , 19 мар 2020 12:54

Добрый день! Планируем закупать сельдь в крупных объемах для производства подскажите , пожалуйста, Какие документы надо запросить у поставщика филе сельди (слабосоленое) кроме вет св-ва?...

Предлагаю технологию производства вяленой соломки из кеты.горбуши.минтая и тд.с выходом 65-70% ....

последний ответ от Леденев Артем Александрович , 4 мар 2020 18:26

Предлагаю заменить Китайские Технологии Российскими! Позволяющие легко увеличить сроки хранения вяленой снековой продукции до 12 месяцев. .Реально улучшить Вид и Вкус. Сделать продукт Янтарным и Пластичным. А самое главное увеличить выход продукции в 2-3 раза! Без применения химии....

последний ответ от Андрей Нерослов , 17 фев 2020 09:36

Вы ещё солите рыбу сутками? Сушите долгими днями и ночами? Жгёте КИЛОВАТТЫ  дорогущей электроэнергии. Которая сжигает Вашу прибыль?! И не можете объяснить покупателю почему Вынуждены продавать по такой дорогой цене?  Да Вы просто закроетесь. Тем более в кризис! Если не перейдёте на Новые Технологии. Да. Рыбные Институты более 8 лет не выпускают Рыбных Технологов.Их просто некому учить. Учителя ушли на пенсию......В этом году осенью состоится Я надеюсь обучающий семинар в Атлант НИРО по всем видам Рыбной Продукции...........

последний ответ от Андрей Нерослов , 17 фев 2020 09:20

Добрый день, уважаемые форумчане подскажите  где взять мальков форели из хозяйств Карелии или Норвегии, советы по зарыблению приветствуются!...

Доброго времени суток дорогие форумчане! мои брат живет в израиле и говорит что спрос на рыбу очень велик готов открыть компанию и покупать для дальнейшей реализации рыбу(только не речьную) кто знает с чего начать какие нужны документы? может кто то подскажет с поставщиками. заранее благодарю...

последний ответ от SWIG Патрашкова , 8 фев 2020 15:02

Вот скажите мне куда вы продаёте икру потому как куда я не звоню мне говорят "мы берём по 2000 кетовую отличного качества" . Ну ведь такого не бывает согласны? ...

последний ответ от Арзуман Ахмедов , 22 янв 2020 01:34

Друзья, Коллеги подскажите контакты производителей форели с 1-х рук ,в Карелли,а то эти «Питерские Барыги»(перекупы надоели уже с неодыкватной ценой)спасибо,всем Мир!...

последний ответ от Оксана Тернавская , 17 янв 2020 18:53

Отдам квоту на вылов трески и пикши на 2020 год....

последний ответ от Юрий Артемьев , 17 янв 2020 12:56

Консультирую Все Рыбные предприятия,любой формы собственности, по ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ вопросам связанные с переработкой Рыбы,Икры,Морепродуктов.  Практический Профессиональный стаж в Рыбной Отрасли более 45 лет.!...

Кто Хочет Правильно И Безубыточно Дефростировать Рыбу ?...

последний ответ от Владимир Демченко , 16 янв 2020 20:55

Здравствуйте.Помогите найти поставщика гттовой рыбной продукции в спб.Интересует только копченная рыба в большом ассортименте....

последний ответ от Оксана Тернавская , 18 янв 2020 22:34

Добрый день, есть проблема: после вылова на форели появляются тёмные пятна, что портит товарный вид, как от них избавиться? ...