Блог
Обзор рынка рыбы
Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 27 неделя 2026 года
Еженедельный обзор рынка рыбы от Fishretail.ru: 27 неделя 2026 года
Ключевые события:
На российском рынке сохраняется уверенный тренд на повышение розничных цен, который охватил все федеральные округа. Основным драйвером подорожания выступает минтай, особенно в центральной части страны, куда он поступает с Дальнего Востока: сказывается как рост оптовых цен в районах промысла, так и удорожание автомобильной логистики. На Дальнем Востоке, помимо минтая, дорожает треска — это связывают с активным экспортным спросом. Исключением стал лишь Северо-Запад, где на фоне истекающих сроков хранения подешевела атлантическая сельдь, в то время как остальные позиции там сохраняют стабильность.
За рубежом ситуация неоднозначная: заметно подешевел атлантический лосось, тогда как скумбрия и сельдь, напротив, пошли в рост. Это создает дополнительные стимулы для переориентации потоков, но пока кардинально на внутреннее ценообразование не влияет.
Общий вылов за полгода оказался чуть ниже прошлогоднего уровня. Дальневосточный бассейн уверенно держится в лидерах и даже показывает небольшой прирост, главным образом за счет минтая и сельди. А вот Волжско-Каспийский, Азово-Черноморский бассейны и зоны открытого океана заметно сдали позиции. Сейчас основное внимание отрасли приковано к лососевой путине на Дальнем Востоке — она стартовала прогнозируемо, и на Камчатке, на которую приходится более половины всего прогноза, уже начали собирать улов. Глава Росрыболовства отмечает, что промысел идет по плану, главная задача штабов — оперативно решать текущие организационные вопросы.
Параллельно продолжается техническое перевооружение: на воду спущен новый супертраулер для добычи минтая и сельди. Он способен перерабатывать вдвое больше рыбы, чем суда предыдущего поколения, что укрепляет позиции Дальневосточного бассейна и подтверждает курс на модернизацию отрасли.
Рынок входит в фазу фрагментации: экспортеры пробуют разные модели поведения — кто-то играет на дефиците и высокой цене, кто-то давит объемом в ущерб марже. На внутреннем рынке это выливается в устойчивый рост потребительских цен и их дифференциацию по регионам. При этом промысловый сезон идет неровно по бассейнам, но ключевая лососевая путина развивается в штатном режиме, а обновление флота обещает повысить эффективность в стратегически важных сегментах.
Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.