Ключевые события:
За прошедшую неделю с 15 по 21 июня оптовый сегмент внутреннего рынка мороженой рыбы в целом сохранял стабильную ценовую динамику, хотя отдельные позиции демонстрировали разнонаправленные движения. На Дальнем Востоке слабая активность трейдеров на фоне экспортного спроса удерживала цены на основные виды, а в Центральной России ожидание новой сельди с промысла привело к снижению цен на прошлогоднюю атлантическую сельдь на 2,1% — до 140 рублей за килограмм. Минтай на Дальнем Востоке оценивался в 208 руб./кг (на 18,9% выше начала года), тихоокеанская сельдь — 138 руб./кг (+6,2%), скумбрия атлантическая — 310 руб./кг (+3,3%), пикша — 390 руб./кг (+5,4%), а атлантическая треска сохранилась на уровне 660 руб./кг, показав с начала года рост в 34,7%. Розничные цены по данным Росстата за неделю также были стабильны, однако с начала года рост оказался существенным: треска подорожала на 33,3% (до 550 руб./кг), минтай — на 24,5% (до 178 руб./кг), камбала — на 10,3% (до 160 руб./кг), при этом тихоокеанская сельдь прибавила всего 2,9% (108 руб./кг). На внешних рынках экспортные цены Норвегии за год выросли еще более заметно: треска атлантическая прибавила 43,8%, минтай — 54,7%, тогда как за месяц рост составил 0,9% и 2,4% соответственно, а пикша за месяц не изменилась, но за год подорожала на 2,3%.
Обстановка в рыбохозяйственном комплексе осложняется рядом структурных проблем. По данным отраслевого мониторинга на 15 июня, общий вылов водных биоресурсов снизился на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года и составил 2153,6 тыс. тонн, при этом Дальневосточный бассейн стал единственным крупным регионом, показавшим положительную динамику (+1,4%) — главным образом за счет роста вылова тихоокеанской сельди (на 30,7 тыс. тонн), тогда как добыча минтая сократилась на 27,5 тыс. тонн. Северный бассейн при общем небольшом росте в 1% столкнулся с серьезным падением вылова трески на 19,9 тыс. тонн, которое частично компенсировал рост пикши (+11,8 тыс. тонн), а Азово-Черноморский и Волжско-Каспийский бассейны показали глубокий спад — на 11,3% и 20,2% соответственно, главным образом за счет сокращения кильки. Особое беспокойство вызывает ситуация с началом лососевой путины: прогноз на 2026 год был снижен до 227 тыс. тонн против почти 336 тыс. тонн в прошлом году, что уже привело к дефициту сырья на рынке красной икры и рекордному росту цен — во Владивостоке икра чавычи продаётся по 15 тыс. руб./кг, икра нерки и кижуча — 11,5–13 тыс. руб./кг, а икра горбуши — 8,5 тыс. руб./кг, причём сокращение заготовки икры оценивается почти в 4 тыс. тонн по сравнению с прошлым годом.
На этом фоне неделя ознаменовалась несколькими значимыми событиями. Федеральная антимонопольная служба начала проверку механизмов формирования цен на рыбную продукцию — поводом послужил январский скачок цен на 22%, из-за которого рыба стала недоступной для значительной части населения. Одновременно Россия столкнулась с серьёзным внешним вызовом: Комиссия по рыболовству в северо-восточной части Атлантики (НЕАФК) выделила стране лишь символический резерв в 1 495 тонн вместо ожидаемой квоты на скумбрию в 88 тыс. тонн, что делает экономически нецелесообразным выход крупных судов в район промысла и создаёт угрозу отключения российского флота от портового обслуживания в странах-участницах. В то же время в качестве позитивного изменения впервые официально открыт промышленный лов тунца у берегов Сахалина с рекомендованным объёмом добычи 30 тонн — это решение стало следствием глобального потепления и миграции теплолюбивого синеперого тунца в южную часть Охотского моря через Курильские проливы, при этом общий запас тунца в Тихом океане оценивается как стабильный (около 150 тыс. тонн), что даёт надежду на развитие нового промыслового направления. Годовой прогноз по вылову сохраняется на уровне 4,7 млн тонн, однако сочетание внутреннего дефицита лососёвых, внешних ограничений по скумбрии и активного роста цен как на внутреннем, так и на внешнем рынках создаёт для отрасли высокий уровень неопределённости.
Для обзора детальной информации по анализу рынка рыбы оформите подписку.
Оформить подписку на Аналитику рыбной отрасли
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.