Инъектор Karpowicz NKR-168 год выпуска 2021, состояние почти нового оборудования.
Количество игл: 168 шт (четверные, диаметром 1,65 мм)
Высота подъёма игл: 70 мм
Мощность1.1 кВт
Количество посадочных мест для игл: 42 шт
Регулировка давления рассола: 0,5–5 бар
Скорость инъектирования: 15–60 раз/мин
Степень инъектирования: 2–30%
Тип насоса: Центробежный с металлическими лопатками
Напряжение: 380 V
Габариты: 3000/1950/2100 мм
Вес: 330 кг
Страна производитель:В комплекте инъектор, фильтрационная станция, компрессор,запасные иглы, паспорт.
Инъектор Karpowicz NKR-168 год выпуска 2021, состояние почти нового оборудования.
Количество игл: 168 шт (четверные, диаметром 1,65 мм)
Высота подъёма игл: 70 мм
Мощность1.1 кВт
Количество посадочных мест для игл: 42 шт
Регулировка давления рассола: 0,5–5 бар
Скорость инъектирования: 15–60 раз/мин
Степень инъектирования: 2–30%
Тип насоса: Центробежный с металлическими лопатками
Напряжение: 380 V
Габариты: 3000/1950/2100 мм
Вес: 330 кг
Страна производитель:В комплекте инъектор, фильтрационная станция, компрессор,запасные иглы, паспорт.
Год изготовления: 2006
Состояние: практически новый
Произведённый вданный аппарат разработан для инъектирования рыбных продуктов, а также мясных продуктов без костей.
В основе машины идут инъектирующих моста (по 108 игл на каждый мост и 4 отверстия для впрыска рассола на игле). Диаметр иглы составляет 3 мм.
Скорость инъектирования достигает следующих показателей на продуктах:
15 кгм² (рыба) 2040 кгч
22 кгм² (курица) 2990 кгч
30 кгм² (свинина) 4080 кгч
35 кгм² (говядина) 4760 кгч
Скорость инъектирования варьируется от 15 до 60 впрыскиваний в минуту.
Мощность: 14 кВт
Напряжение: 400 - 440 В 50 Гц
Габариты машины (ДxШxВ): приблизительно 2100 x 1450 x 2600 мм
Опционально может быть оснащён фильтром для рассола
