С января по середину июня 2026 года управление Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области в ходе планового мониторинга системы «Меркурий» зафиксировало системные ошибки при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на молоко.
Анализ данных выявил устойчивые схемы, направленные на сокрытие настоящего происхождения сырья и представляющие угрозу качеству и безопасности продукции. Обнаружены два ключевых типа нарушений.
Первая схема — оформление документов на завышенные объёмы. Ветеринары оформляли транспортные документы на месячный объём сырого молока за один день, при этом указанное количество физически не могло быть получено от имеющегося поголовья. В ряде случаев фиксировались надои свыше 40 литров на одну корову.
Вторая схема — отсутствие связи с реестром животных «Хорриот»: справки оформлялись без привязки к конкретному поголовью, что нарушает принцип полной прослеживаемости продукции и требования законодательства.
В качестве примера приводится случай с ветеринарным врачом БУ ЧР «Комсомольская районная станция по борьбе с болезнями животных» Айнетдиновой Г., которая 5 и 15 мая оформила справки о здоровье коров на сырое молоко объёмом по 1,2 тонны каждая. При проверке выяснилось, что в документах указана лишь одна голова КРС, хотя в описи — две. На основании этих справок было выписано 15 транспортных документов с общим объёмом 2,4 тонны на одно животное, что эквивалентно 80 литрам молока в день в течение месяца и невозможно биологически. Это не первое нарушение данного специалиста — ранее она уже получала предупреждения и временные блокировки доступа к системе.
По итогам проверки в отношении владельцев подсобных хозяйств и производителей, допустивших нарушения при реализации молока, составлено 57 предостережений. Ещё 33 ветеринара получили официальные предупреждения через модуль «Паспорт» системы «ВетИС». Трое специалистов районной станции полностью лишены права оформления документов.
Информация о нарушениях передана Государственной ветеринарной службе Чувашии для дисциплинарного разбирательства. Для профилактики подобных случаев проводятся обучающие мероприятия с ветеринарными работниками.
