Уровень вылова горбуши в России не помогает снизить её цены

05 сен 2025, 08:55 818

В этом году вылов горбуши в России увеличился на 60% по сравнению с прошлым годом, однако это не позволяет снизить её рыночную стоимость, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев на Восточном экономическом форуме-2025.

Он отметил, что годовые колебания уловов тихоокеанских лососей, включая горбушу, могут варьироваться в два-три раза, что создает ассиметричные ценовые условия. Зверев пояснил, что на цену влияют не только текущие уловы, но и их соотношение с предыдущими годами. В 2024 году вылов горбуши значительно снизился, что привело к росту цен на рыбу. Для возвращения цен на уровень 2023 года необходимо, чтобы текущий улов превышал уровень прошлого года минимум в три раза. Между тем, по данным ВАРПЭ на 1 сентября 2025 года, российские рыбаки уже добыли 312,7 тысяч тонн тихоокеанских лососей, что выше первоначального прогноза.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться