Цены на пангасиус в дельте Меконга во Вьетнаме в последнее время резко выросли из-за растущего спроса на экспорт и низкого внутреннего предложения. Об этом сообщает SeafoodSource.
Цены на пангасиуса на фермерских рынках 14 февраля составляли от 27 000 до 30 000 донгов (1,19 и 1,32 доллара США, 1,05 и 1,17 евро) за килограмм рыбы весом от 0,8 до 1,1 килограмма, что на 12,5-25 процентов больше, чем в среднем за предыдущую неделю - 24 000 донгов (1,06 доллара США, 0,94 евро) за килограмм, согласно отраслевому источнику в провинции Лонган.
Руководитель отдела продаж второй компании по производству пангасиуса в Анзянге подтвердил увеличение и объяснил это нехваткой пангасиуса на внутреннем рынке и высоким спросом со стороны переработчиков.
Согласно журналу Vietfish от 14 февраля, некоторые трейдеры ожидают, что цены превысят 30 000 донгов (1,32 доллара США, 1,17 евро) за килограмм, что побудит фермеров снова начать заготовку после задержек, связанных с COVID-19. Вьетнамской промышленности пангасиуса пришлось столкнуться с “непредсказуемыми трудностями” в 2021 году из-за общенациональной вспышки COVID-19, которая серьезно нарушила производственную и экспортную деятельность отрасли. Во время блокировок 12 из 51 завода по производству кормов для пангасиуса были закрыты, около половины из 106 заводов по переработке пангасиуса в пяти основных провинциях Вьетнама, производящих пангасиус, полностью остановили производство, а остальные значительно сократили производство из-за ограничений рабочей силы.
В результате многие фермеры приостановили сельскохозяйственную деятельность, что привело к нынешней нехватке сырья.
Вьетнамская ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов заявила в январе, что, по ее прогнозам, поставки сырья станут главной проблемой для отрасли в 2022 году после резкого сокращения запасов во время закрытия в третьем квартале и холодных погодных условий в конце 2021 года. Ожидается, что цены на материалы и корма для пангасиуса останутся высокими в 2022 году.
Вьетнам экспортировал пангасиуса на сумму 1,6 миллиарда долларов США (1,4 миллиарда евро) в прошлом году, что на 8,4 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
