Австралийский рынок закусок Kim, также известных как съедобные морские водоросли, переживает рост из-за их популярности среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, и молодежи.
Ожидается, что рынок закусок из водорослей в стране достигнет 4,46 млрд долларов в 2029 году. Импортируемые морские водоросли в основном поступают из Китая, Кореи и Японии, при этом Корея в 2023 году отметила рост экспорта водорослей в Австралию на 4,52%.
Бренды дифференцируют свою продукцию, чтобы выделиться на переполненном рынке, некоторые из них ориентируются на потребителей, заботящихся о своем здоровье, и представляют уникальные вкусы. Однако рынок сталкивается с такими проблемами, как высокая цена, воспринимаемая незнакомость продукта и экологические проблемы, связанные с одноразовой упаковкой. Эти проблемы необходимо решать для устойчивого роста рынка закусок из морских водорослей.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
