- новости fishretail.ru

Регион

Эксперт предостерегает: морепродукты из зоны аварии на Черном море могут быть опасны для здоровья

28 дек 2024, 09:25 141

Употребление морепродуктов, включая рыбу, мидии и устрицы, выловленных в загрязненной зоне Черного моря, остаётся небезопасным после аварии с танкерами у Керченского пролива. Александра Андреева, руководитель лаборатории экологической иммунологии гидробионтов ФИЦ ИнБЮМ, заявила, что риски для здоровья человека постепенно снизятся с течением времени.

По информации эксперта, в районе Анапы находятся несколько марикультурных объектов, и если они окажутся в зоне загрязнения, последствия могут быть катастрофическими. Даже если мидии и устрицы выживут, они смогут накапливать опасные вещества, что делает их непригодными для еды.

Андреева подчеркивает, что все водные биоресурсы в этой зоне в течение определенного времени лучше не употреблять из-за возможности отравления. Хотя рыба станет безопасной для употребления скорее, моллюски могут сохранять токсичные вещества на протяжении всей своей жизни.

Учёные сообщают, что нефтепродукты в донных осадках разлагаются за два года с помощью микроорганизмов, однако двустворчатые моллюски могут накапливать загрязнения из окружающей среды. Несмотря на негативные последствия, уничтожение естественных сообществ моллюсков не произойдёт, однако произойдут изменения в их составе — доминировать будут виды, способные выдерживать высокие уровни загрязнения.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться