США: Обзор рынка КРС за 45 неделю от 10 ноября 2025 года

Фильтры

Регион

Новости

США: Обзор рынка КРС за 45 неделю от 10 ноября 2025 года

Фьючерсы на живой скот и откормочный скот на Чикагской товарной бирже (CME) в пятницу восстановились после трёх последовательных сессий снижения, однако ожидания ослабления спроса на говядину продолжают довлеть над рынком.

Декабрьские фьючерсы на живой скот CME выросли на 2,575 цента до 221,350 цента за фунт. Январские фьючерсы на откормочный скот выросли на 3,975 цента до 319,575 цента за фунт.

Фьючерсы на живой скот и откормочный скот достигли исторических максимумов в середине октября благодаря высоким ценам на говядину, поскольку поголовье крупного рогатого скота в США сократилось до самого низкого размера за десятилетия после продолжительной засухи.

Вспышка паразита мясной мухи в Мексике заставила власти США практически прекратить импорт мексиканского откормочного скота в мае, что привело к ещё большему сокращению поставок и усилило бычий рынок. Но, по словам Дона Руза, президента US Commodities, эти времена, возможно, уже позади. Министр сельского хозяйства США Брук Роллинз заявила, что президент Трамп «очень сосредоточен» на открытии границы, хотя США пока не готовы возобновить импорт, поскольку Мексика всё ещё пытается сдержать вспышку.

Между тем, общие экономические настроения на фоне приостановки работы правительства США, включая неопределённость относительно выплат продовольственной помощи по программе SNAP, усилили опасения по поводу снижения спроса на говядину.

Президент Трамп после закрытия торгов в пятницу заявил, что он «поручил Министерству юстиции немедленно начать расследование в отношении мясокомбинатов, которые повышают цены на говядину посредством незаконного ценового сговора и манипулирования ценами».

Оптовые цены на говядину, согласно отчёту Министерства сельского хозяйства США, были неоднозначными: ценовой спред между говядиной категории Choice и Select сократился до $15,31.  

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE

США: Обзор рынка КРС за 45 неделю от 10 ноября 2025 года

ПРОДАЖИ СКОТА

Продажа скота, голов

Средний вес

Неделя 44

Неделя 45

Прирост за неделю,%

Неделя 44

Неделя 45

Прирост за неделю,%

Бычки ( жив. вес)

14 787

18 941

28,1%

1 584

1 573

-0,7%

Телки( жив. вес)

6 013

8 808

46,5%

1 375

1 384

0,7%

Бычки (убойн. вес)

9 139

11 486

25,7%

1 023

1 031

0,8%

Телки (убойн. вес)

3 447

2 357

-31,6%

890

878

-1,3%

Показатель

Неделя 45

Предыдущая неделя

Год назад

Прирост за неделю,%

Прирост за год, %

Объем убоя скота

555 000

559 000

620 666

-0,7%

-10,6%

Живой вес

1 584

1 584

0,0%

Убойный вес

1 031

1 023

0,8%

Производство говядины (млн. фунтов)

572,2

571,9

0,1%

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ

США: Обзор рынка КРС за 45 неделю от 10 ноября 2025 года

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT

США: Обзор рынка КРС за 45 неделю от 10 ноября 2025 года

СМЕ: Фьючерсы на живой скот

Неделя 44

Неделя 45

Прирост за неделю,%

Декабрь

229,68

221,35

-3,6%

Февраль

227,68

219,75

-3,5%

Апрель

216,70

219,73

1,4%

СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме

Ноябрь

331,90

326,40

-1,7%

Январь

327,13

319,58

-2,3%

Март

311,00

313,98

1,0%

Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Статистика и возможности

Как продавать на fishretail.ru
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.