Необходимость активного маркетинга для повышения популярности дальневосточного лосося на внутреннем рынке

23 янв 2026, 09:32 210

На российском рынке рыбы на сегодняшний день наибольшим спросом пользуются такие виды, как горбуша, треска и камбала. Однако, как считает Евгений Карпов, соучредитель торгового дома «Камчатский меридиан», у тихоокеанских лососей есть значительный потенциал для увеличения потребления в стране.

По мнению Карпова, чтобы способствовать росту популярности дальневосточного лосося, необходимо внедрять более активные маркетинговые стратегии, включая подготовку кулинарных материалов и рецептов. Эксперты связывают увеличение внутреннего спроса с возможностью представления новых продуктов, особенно в сегментах Ready-to-Cook и Ready-to-Eat. Карпов подчеркивает, что для успешного продвижения дальневосточного лосося следует создавать больше конечных продуктов и активно инвестировать в маркетинг.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться