Предупреждение для Приморского производителя рыбы из-за отсутствия данных об отходах в системе «Меркурий»

19 дек 2025, 08:46 1050

Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора 16 декабря выдало предостережение ОАО «Морепродукт» из Находкинского городского округа за нарушение обязательных требований законодательства в сфере оборота рыбной продукции.

В ходе проверки, проведенной с помощью системы «Меркурий», было установлено, что 10 декабря на натуральные рыбные консервы «Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла» в объеме около 5 тонн был оформлен ветеринарный сопроводительный документ. При этом использование 9,9 тонн замороженной скумбрии не было должным образом задокументировано в отношении отходов производства. В соответствии с законодательством информация об отходах должна быть прослеживаема, и производители обязаны оформлять документы не только на продукцию, но и на биологические отходы. В связи с этим ОАО «Морепродукт» рекомендовано принять меры для соблюдения ветеринарных норм. С начала 2025 года в Приморье зафиксировано 23 нарушения, связанные с отсутствием обязательной информации о отходах при производстве рыбных продуктов.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться