Предостережение рыбоперерабатывающему предприятию в Магаданской области за нарушения в оформлении ветеринарных документов

03 мар 2025, 09:39 719

В Магаданской области было выдано предостережение АО «Дальрыбфлотпродукт» после выявления нарушений в процессе оформления ветеринарных сопроводительных документов для рыбной продукции.

В ходе анализа данных системы «Меркурий» представители Приморского межрегионального управления Россельхознадзора установили, что документы на продукцию из сельди, кеты, горбуши и кальмара были оформлены со значительными задержками. Например, ветеринарный документ на полукопченое филе кеты был оформлен через четыре дня после производства, а сертификаты на сельдь в майонезе и чипсы из кеты – спустя 12 и пять суток соответственно.

Согласно действующему законодательству, оформление таких документов должно завершаться не позже 48 часов после окончания производственного процесса. В результате, Управление Россельхознадзора вынесло предостережение предприятию за несоблюдение установленных сроков.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться