Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5) анонсировала старт продаж первой линейки замороженной готовой еди под собственной маркой «Перекрёсток Select». Новинка призвана закрыть самые разные жизненные сценарии: от быстрого завтрака перед работой до ужина, которым можно удивить гостей, когда нет времени стоять у плиты. В ассортименте представлены блюда на каждый день — каши, блины, оладьи, сырники, мини-запеканки, лапша и спагетти.
Отдельная категория — блюда для запекания в удобных фольгированных касалетках на одну-две персоны: мини-гратен с курицей, лазанья, фаршированные перцы в сливочно-томатном соусе. Все продукты изготовлены из отборных ингредиентов, имеют чистый состав и проходят многоступенчатый контроль качества Х5 — на упаковке размещён соответствующий знак. Чтобы сохранить вкус, текстуру и внешний вид, используется шоковая и акустическая заморозка, благодаря чему производителям удаётся обходиться без консервантов. Покупателю достаточно разогреть блюдо в течение 3–5 минут, и оно остаётся таким же сочным и аппетитным, как только что приготовленное. Формат замороженной готовой еды позволяет делать запасы впрок и всегда иметь под рукой полноценное решение для себя или нежданных гостей.
Ольга Кормина, директор по развитию продаж готовой еды «Перекрёстка», подчеркнула, что интерес к готовым решениям устойчиво растёт, и «Перекрёсток Select» — это объединение современных технологий заморозки, качественных ингредиентов и продуманных рецептур, чтобы предложить покупателям максимально удобный формат питания на каждый день.
