Мошенничество в сфере морепродуктов затрагивает до 20% мировой торговли

Фильтры

Регион

Новости

Мошенничество в сфере морепродуктов затрагивает до 20% мировой торговли

Согласно новому отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мошеннические схемы имеют потенциальное влияние на 20% глобальной торговли морепродуктами. Доклад, озаглавленный «Мошенничество в пищевой промышленности в секторе рыболовства и аквакультуры», анализирует, как обман прослеживается в цепочках поставок морепродуктов. В нем рассматриваются современные методы аналитики, такие как ДНК-тестирование и изотопный анализ, которые могут помочь выявить неправильную маркировку и другие формы мошенничества.

Глобальный сектор морепродуктов становится всё более уязвимым из-за множества проблем, связанных с более чем 12 000 видами продукции и участием различных инспекционных органов в международных цепочках поставок. Основные причины обмана включают экономические факторы, такие как подмена видов, неверная маркировка и фальсификация экологических заявлений. Разница в ценах между различными продуктами может достигать двух-трех раз, что создает стимулы для мошенничества.

Уровень неправомерных действий оценивается в 20,6%, что значительно выше, чем в секторах мяса и овощей. Например, исследования показывают, что около 20% проверенных образцов морепродуктов были неправильно маркированы. Для решения данной проблемы необходима более эффективная система контроля и международное сотрудничество, что позволит лучше отслеживать и предотвращать мошенничество в этой высокодоходной отрасли.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

⚙️ Первым 100 заявкам

откроем доступ в ЛК с бесплатными прогнозами цен на рыбу
Запросить доступ
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.