Спрос на кальмаров на международном рынке, по-видимому, замедляется. Хотя объем торговли резко упал в 2024 году, цены на кальмаров в четырех основных регионах производства остались стабильными, хотя и с некоторыми значительными региональными различиями.
В юго-восточной части Тихого океана цены оставались высокими, поскольку популяция кальмаров в Перу показывала сдержанные признаки восстановления и сокращение поставок из-за высоких затрат на сырье; неблагоприятных погодных условий; и незаконного, несообщаемого и нерегулируемого (ННН) промысла. В самом Перу цены на кальмаров остаются высокими.
За первые три квартала 2024 года импорт кальмаров и каракатиц в Китай составил 292 411 тонн, что резко сократилось на 18,4 процента по сравнению с тем же периодом предыдущего года. В то время как импорт из Индонезии, провинции Китая Тайвань и Аргентины увеличился на 38,4%, 893,2% и 162,3% соответственно, снижение было обусловлено снижением импорта из других стран, таких как Перу (-81,57%) и США (-37,06%). Импорт из Японии показал небольшое снижение на 0,92%, в то время как импорт из Таиланда потерпел более значительное падение на 21,12%.
Мировой рынок кальмаров может столкнуться с продолжающимися колебаниями цен, сформированными динамическими факторами спроса и предложения. В то же время рост затрат на сырье и транспортировку может привести к росту цен как на кальмаров, так и на осьминогов. Большее внимание к управлению запасами и устойчивости в сочетании с мерами регулирования, вероятно, повлияет на их производство и торговлю в предстоящий период.
По мере восстановления мировых поставок кальмаров, особенно за счет возобновления промысла в юго-восточной части Тихого океана и сохранения высоких уловов в юго-западной части Атлантического океана, напряженная рыночная конъюнктура может ослабнуть, что приведет к потенциальному снижению цен после китайского Нового года (Праздника весны) в 2025 году.
