ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственное Россельхознадзору, представило результаты анализа данных от компетентных служб стран — крупных потребителей рыбной продукции, таких как ЕС, США и Япония. В декабре 2024 года было зарегистрировано 20 случаев поставки небезопасной продукции из водного промысла и аквакультуры, что на 22 случая меньше, чем в прошлом месяце. В некоторых случаях одно и то же продукция одного производителя имела несколько нарушений.
Среди химико-токсикологических нарушений было зафиксировано 6 случаев, включая превышение норм по диоксиду азота, кадмию, ртути, нитрофурану, ивермектину, а также контроль наличия радиоактивных элементов после аварии на Фукусиме.
Микробиологические нарушения составили 4 случая, включая два случая с кишечной палочкой и один случай с продуктами разложения.
Кроме того, в декабре также были зафиксированы нарушения, связанные с неполным соблюдением правил HACCP, несоответствием маркировки, превышением гистамина и наличием токсины амнезии. Один случай также касался обнаружения металлического рыболовного крючка в готовой продукции.
Всего в список небезопасной рыбо- и морепродукции вошли 14 стран. Наибольшее количество нарушений наблюдалось у поставок из Таиланда (3 случая), а также по 2 случая из Китая, Вьетнама, Индонезии и Венесуэлы. Остальные нарушения пришлись на Германию, Испанию, Италию, Малайзию и другие страны.
Данный анализ затрагивает только рыбную торговлю между иностранными государствами.
