ФГБУ «НЦБРП» проанализировало риски поставок небезопасной рыбной продукции по данным за ноябрь 2021 года

Фильтры

Регион

Новости

ФГБУ «НЦБРП» проанализировало риски поставок небезопасной рыбной продукции по данным за ноябрь 2021 года

Проведенный  подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» анализ данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, США, Япония) показал, что в ноябре 2021 года было выявлено 45 случаев поставок небезопасной продукции водного промысла и аквакультуры на рынки этих стран, что на 13 случаев больше, чем в октябре текущего года.

Наиболее часто (37 случаев) в ноябре 2021 года выявлялась продукция с нарушениями по микробиологическим показателям (сальмонелла – 13 случаев, кишечная палочка – 11 случаев, листерия – 5 случаев и живые бактерии – 6 случаев).

В 5 случаях в ноябре 2021 года выявлялась продукция с превышениями по химико-токсикологическим показателям (ртуть – 3 случая, ципрофлоксацин, энрофлоксацин – 1 случай и контроль наличия радиоактивных элементов в связи с последствиями аварии на АЭС Фукусима – 1 случай).

Кроме того, в ноябре 2021 года были выявлены продукты разложения (3 случая): в рыбе (2 случая), в креветках (1 случай).

Всего, в список поставщиков небезопасной рыбо- и морепродукции в ноябре 2021 года вошли 18 стран, из них наибольшее количество выявлений приходится на Таиланд (9 случаев), Тайвань (7 случаев) и Китай (6 случаев). На Бангладеш, Италию и Марокко приходиться по 3 случая, на Канаду и Японию – по 2 случая и по 1 случаю выявления небезопасной продукции приходится на Австралию, Бразилию, Вьетнам, Гонконг, США, Фоклендские о-ва, Чили, Южную Корею.

Источник: fishquality.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Статистика и возможности

Как продавать на fishretail.ru
Перейти