ФГБУ «НЦБРП» отмечает уменьшение объемов производства имитированной и структурированной икры лососевых и осетровых рыб

15 июл 2024, 08:30 351

Подведомственной Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» продолжает мониторинг производства имитированной и структурированной икры лососевых и осетровых рыб.

Анализ данных ФГИС «ВетИС» за 6 месяцев 2024 в сравнении с аналогичным периодом 2023 года свидетельствует о сокращении объемов производства такой икры.

Имитированной и структурированной икры лососевой изготовлено меньше на 26,3 % и 41,2 % соответственно.

Почти в два раза сократился объем производства структурированной икры лососевых (2024 – 283,1 тонн., 2023 –166,6 тонн).

Осетровой имитированной икры произведено меньше на 10,4% (2024 - 78,63 тонн, 2023 - 87,7 тонн).

Источник: Пресс-релиз

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться