Экспорт норвежского лосося в ноябре немного снизился, несмотря на значительный рост спроса со стороны азиатских рынков, в частности Китая и Таиланда. По данным Норвежского совета по морепродуктам, общая стоимость экспорта лосося снизилась, в то время как экспорт форели немного вырос.
Обзор рынка лосося
В ноябре Норвегия экспортировала 126 191 тонну лосося на сумму около 1,13 млрд долларов США (11,4 млрд норвежских крон). Это означает падение стоимости на 4%, то есть примерно на 46,8 млн долларов США (472 млн норвежских крон) по сравнению с ноябрем предыдущего года. Объем экспорта также снизился на 3%. Крупнейшими рынками сбыта норвежского лосося в ноябре были Польша, Франция и США.
Азия лидирует по росту стоимости
Несмотря на общее снижение, Китай зафиксировал самый высокий рост стоимости: стоимость экспорта увеличилась примерно на 16,4 млн долларов США (165 млн норвежских крон), или на 35%, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Объем экспорта в Китай вырос на 47%, составив 6598 тонн.
«Китай продолжает тенденцию роста, наблюдавшуюся на рынке в течение всего года, но это не единственная страна, которая растет. Великобритания и Таиланд идут следом», — говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Ондаль из Норвежского совета по морепродуктам.
Таиланд обгоняет устоявшиеся азиатские рынки
Таиланд стал ключевым игроком, став вторым по величине рынком сбыта норвежского лосося и форели в Азии по объёму, обогнав такие устоявшиеся рынки, как Япония и Южная Корея.
«Похоже, спрос Таиланда на норвежский лосось не стагнирует. Благодаря хорошим преференциальным ценам и конкурентоспособным ценам Норвегия увеличила свою долю рынка до более чем 73%. С начала года доля атлантического лосося и форели выросла на 8%», — отмечает Ошильд Наккен, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Юго-Восточной Азии.
Доля рынка ЕС сокращается
Доля ЕС в экспорте норвежского лосося в ноябре снизилась до 61% по сравнению с 66% в том же месяце прошлого года, а стоимость экспорта составила около 684 млн долларов США (6,9 млрд норвежских крон).
Это изменение соответствует тенденции 2025 года. Пол Т. Ондаль объясняет, что доля азиатского экспорта увеличилась с 18% в прошлом году до 21% в этом году благодаря возросшему спросу и большей доступности рыб популярных в Азии размеров.
Анализ рынка форели
Рынок форели показал неоднозначную картину, продемонстрировав рост стоимости, но падение объёма:
В ноябре Норвегия экспортировала 6320 тонн форели.
Общая стоимость увеличилась на 2%, или примерно на 1 млн долларов США (10 млн норвежских крон), достигнув примерно 58,9 млн долларов США (594 млн норвежских крон).
Объем, однако, снизился на 3%.
Крупнейшими рынками сбыта форели в ноябре стали Польша, США и Таиланд. Наибольший рост стоимости наблюдался в Польше: стоимость её экспорта увеличилась на 206%, или примерно на 6,1 млн долларов США (61 млн норвежских крон). Объём экспорта в Польшу увеличился на 170%, достигнув 1038 тонн.
