Главный технолог От 150000 руб.

В стабильное и активно развивающееся производственное предприятие, специализирующееся на рыбной гастрономии ищем Главного технолога

Обязанности:
• Стратегическое управление технологией производства на предприятии.
• Разработка новых продуктов и контроль формирования технологических инструкций по производству продукции, разработке рецептур и их внедрение.
• Проведение мероприятий по разработке и внедрению собственных стандартов, соблюдение нормативов, показателей, регламентирующих качество и безопасность выпускаемой продукции.
• Участие в управлении по разработке планировки производственных помещений, размещении оборудования, организации рабочих мест, их согласовании.
• Организация работы технологов по направлениям ( цеха холодного, горячего копчения, цех соления).
• Документарное обеспечение производственных процессов.
• Взаимодействие с контролирующими органами по вопросам соблюдения технологии производства выпускаемой продукции.

Требования:
• Высшее профессиональное образование.
• Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на должности Главного технолога от 3-х лет.
• Опыт работы по ХАССП.
• Опыт разработки и запуска новых рецептур – обязательное требование.
• Стратегическое видение всех вопросов.
• Ищем как системного, так и творческого человека, способного не только поддерживать на высоком уровне имеющееся, но придумывать и внедрять новое.
• Неконфликтность ( у нас отличная команда и мы хотим сохранить ее партнерский дух),
• Коммуникабельность, ответственность.
• Наличие медицинской книжки (приветствуется)

Условия:
• Уровень з/п от 150.000 + премии.
• Возможность реализации своих идей.
• На данный момент предприятие находится во Владимирской области, что предполагает обязательную релокацию кандидата. Проживание оплачивается компанией.
• Бесплатное трехразовое питание.
Бесплатная доставка до места работы.
• График работы 5/2.

Контакты:
+7(925)563-18-15 Инна Геннадьевна
dig4@yandex.ru