Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
В 2023 году в России был инициирован социальный проект «Доступная рыба» при поддержке Минвостокразвития и правительства Камчатского края. Его главная цель заключается в снижении цен на рыбную продукцию в магазинах, что должно способствовать росту потребления российских рыбных продуктов на внутреннем рынке.
Снижение цен достигается за счет упрощения цепочки поставок - теперь торговые сети работают напрямую с рыбаками. По итогам 2023 года было реализовано свыше 4000 тонн рыбы (нерка, горбуша, консервация) в федеральные сети, при этом цены были на 20,8% ниже среднерыночных, а также на 44% ниже по сравнению с ценами 2022 года. На 2024 год запрос на поставку сырья возрос до 12 260 тонн, включив в перечень новые торговые сети «Перекресток» и «Пятерочка», а также новые виды рыбы - минтай, чавыча, кижуч, кальмар, треска и камбала. Планы по увеличению производства детских рыбных продуктов также находятся в разработке.
Дмитрий Клюнеев, директор департамента развития рыбохозяйственного комплекса КРДВ, отметил: «Мы собираемся масштабировать проект «Доступная рыба». Владивосток уже подключился, и я надеюсь, что к нам присоединятся и другие города. Федеральные торговые сети проявляют интерес к участию, а крупнейшие логистические компании готовы инвестировать в создание хабов в местах промысла для более эффективной логистики». В проекте участвуют более 150 предприяти й рыбной отрасли, включая крупнейшие компании России.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться