Южная Корея запускает проект по разведению лосося на суше для снижения зависимости от импорта

20 мая 2025, 10:54 930

По данным SeafoodNews, Южная Корея официально запустила свой первый проект по строительству наземной лососевой фермы, который возглавляет компания GS Engineering & Construction и эксплуатирует ее дочерняя компания Eco Aquafarm.

Эта новаторская ферма расположена в Пусанском интеллектуальном аквакультурном кластере и использует передовую технологию замкнутой системы аквакультуры (УЗВ), предоставленную AKVA Group. Система способна перерабатывать до 99% водных ресурсов, значительно сокращать загрязнение морской среды и повышать устойчивость аквакультуры.

Первоначальная годовая производственная мощность фермы составляет 500 тонн атлантического лосося. Ранее поставки лосося в Южную Корею полностью зависели от импорта.

Осенью 2024 года первая партия икры лосося будет завезена в рыбоводные хозяйства. После двухлетнего цикла размножения первый урожай ожидается в четвертом квартале 2026 года.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться