Японские ученые помогают фермерам-рыбоводам Таиланда новой технологией

Регион

Японские ученые помогают фермерам-рыбоводам Таиланда новой технологией

21 мар 2025, 10:21 268

Японские ученые помогают разрабатывать способы разведения местных морских видов в Таиланде, где экосистема страдает от инвазивных видов фауны. Об этом сообщает NHK.

Во вторник группа под руководством профессора Хироно Икуо из Токийского университета морских наук и технологий объявила в Бангкоке о результатах проделанной работы.

Методы группы помогают разводить азиатского морского окуня и индийскую креветку.

В сотрудничестве с другими исследователями из Японии и Таиланда группа изучила в общем и целом условия разведения и питания. Они обнаружили, как можно ускорить рост организмов и обеспечивать более стабильные поставки.

Официальные представители компаний морепродуктов и другие гости мероприятия продегустировали суши и блюда, приготавливаемые во фритюре из морского окуня и креветок. Разведение рыбы, которая водится в Африке и других частях света - одна из основных отраслей в Таиланде. Однако эти инвазивные виды наносят вред местной морской экосистеме.

Хироно отметил, что новые методы более экологичны, поскольку местные виды уже распространены в данном районе, и сбежавшие особи не нанесут урона экосистеме.

Он также сказал, что рассчитывает на то, что морской окунь и креветки, разведенные новым методом, будут продаваться по более высокой цене, что подтолкнет больше фермеров задействовать этот метод.

Источник: Далекая окраина

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться