Японское агентство по рыболовству приняло решение снизить общий допустимый улов (ОДУ) тихоокеанской сайры в 2025 году до 95,6 тыс. тонн. Это значение стало первым с 1997 года, когда показатель ОДУ опустится ниже 100 тыс. тонн. Тем не менее, новая квота все еще превышает фактические объемы вылова. В 2024 году японские рыбаки выловили почти 39 тыс. тонн сайры, что на 60% больше, чем в предыдущем году, и более чем вдвое превысило исторический минимум зафиксированный в 2022 году.
Данное решение отражает исходы заседания Комиссии по рыболовству в северной части Тихого океана, в которой участвуют Россия, Япония, Тайвань, Китай и другие страны. Участники договорились установить коллективный ОДУ на уровень 202,5 тыс. тонн в 2025 году, что на 10% меньше, чем в 2024 году.
На мировом уровне добыча сайры в 2024 году составила более 145 тыс. тонн, что на 23% выше уровня 2023 года. Пик вылова был зафиксирован в 2014 году, когда мировой улов достиг 630 тыс. тонн, из которых около 70% составили японские и тайваньские рыбаки. В 2022 году мировой вылов понижен до 92 тыс. тонн, после чего он стал постепенно увеличиваться.
С учетом дефицита сайры из-за природных и биологических факторов, цены на этот вид рыбы значительно возросли. Консервы из сайры продолжают быть популярными в России, занимая второе место на потребительских рынках после кильки. В конце 2024 года стоимость сайры на внешних рынках достигла 400 рублей за килограмм, когда в России средние цены колебались от 350 до 450 рублей.
Динамика российского вылова сайры показывает неустойчивые результаты: в 2022 году он составил ноль, в 2023 – около 50 тонн, а в 2024 – уже 814 тонн. В последние три года российские рыбаки не ловили сайру из-за изменения экосистемы и смещения промысловых зон. Однако наблюдается позитивная динамика на фоне наращивания импорта для удовлетворения потребностей рыбоконсервной отрасли.
