Импорт живых угрей вырос более чем в шесть раз в течение текущего года, за период по июль, почти до 40 тонн. Эксперты связывают такой динамичный рост поставок с дефицитом японского угря.
Отраслевые источники сообщают, что импортный рынок никак не маркируется на внутреннем рынке Японии, поэтому покупатели могут приобретать импортную рыбу. Даже не подозревая об этом. Сейчас, когда импорт живого угря в страну растет с каждым годом, группы по защите прав потребителей могут начать требовать надлежащей маркировки угрей, которая позволяла бы определить, являются ли рыба импортной или была произведена внутри страны.