Вьетнам значительно увеличивает экспорт сурими, включая поставки в Россию

Регион

Вьетнам значительно увеличивает экспорт сурими, включая поставки в Россию

11 апр 2025, 08:21 342

В 2025 году Вьетнам демонстрирует впечатляющий рост поставок сурими на ключевые рынки, включая российский. По данным, опубликованным 11 апреля 2025 года, экспорт данного продукта в Россию значительно увеличивается благодаря выгодным условиям свободной торговли между странами.

В феврале 2025 года эксперты отрасли отметили резкое увеличение объемов поставок вьетнамского сурими на многие основные рынки, включая Кореи (рост на 135%), Таиланд (191%), Китай и Гонконг (105%).

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота России подчеркивает, что отечественным производителям следует напоминать потребителям о преимуществах российских сурими, изготовляемых из дикой белой рыбы, выловленной в холодных океанических водах, в отличие от аквакультурной рыбы, используемой вьетнамскими переработчиками.

По прогнозам, российские производители планируют удвоить объемы выпуска сурими к 2028 году, достигнув 160 тысяч тонн в год. В 2024 году экспорт этой продукции вырос на более чем 20% по сравнению с предыдущим годом, хотя в денежном выражении наблюдается снижение на 1,5%. Тем не менее, производители уверены, что необходимо укреплять свои позиции на международном рынке, так как Россия входит в топ-5 мировых производителей сурими.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться