- новости fishretail.ru

Регион

В Японии на аукционе продали лакедру за 13 200 долларов США

04 дек 2024, 11:27 119

В рыболовецкий порт в центральной Японии доставили улов зимнего желтохвоста. Эта деликатесная рыба порадовала жителей района, пострадавшего от мощного землетрясения и наводнения в этом году. Об этом сообщает NHK.

Один отборный экземпляр этой рыбы был оценен в 2 млн иен, или более 13.200 долларов, на походившем в понедельник в префектуре Исикава первом в сезоне аукционе продукции местного премиального бренда.

Порты в регионе пострадали от землетрясения первого января, но, по словам рыбаков, это не сказалось на улове желтохвоста.

Представители рынка морепродуктов в административном центре префектуры - городе Канадзава сообщили, что получили около 570 желтохвостов, добытых в водах вокруг полуострова Ното.

В 2022 году рыболовецкий кооператив префектуры начал маркировать премиальные экземпляры желтохвоста весом 14 кг и более брендом «Кирамэки». Это рыба, пойманная и сохраненная таким образом, чтобы обеспечить свежесть и избежать царапин и порезов.

В понедельник в городе Нанао, расположенном на полуострове, был выгружен увесистый желтохвост весом 16,2 кг и длиной 93 сантиметра, получивший первую в этом сезоне маркировку «Кирамэки». Он был продан на аукционе за 2 миллиона иен.

Источник: Далекая окраина

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться