В РЭУ им. Плеханова разработали инновационную упаковку с бактерицидными и биоразлагаемыми свойствами

16 янв 2025, 09:25 889

Специалисты Российского экономического университета имени Г. В. Плеханова создали уникальный упаковочный материал, который объединяет в себе две важные функции: защиту продуктов от микробов и быстрое разложение в природе. По информации пресс-службы Минобрнауки РФ, новая упаковка способствует увеличению срока хранения пищевых товаров благодаря своему антибактериальному эффекту.

Однако по истечении срока годности она быстро разлагается под воздействием микроорганизмов в условиях компоста. Это достигнуто с помощью добавления антибактериальной добавки, которая активно действует в начале, и биоразлагаемого наполнителя, ускоряющего разложение позже. В качестве антибактериального компонента использован оксид меди, а для наполнителя – термопластичный крахмал. Эксперименты показали, что на первом этапе упаковка демонстрирует выраженные антимикробные свойства, а затем быстро разлагается в естественной среде, не нанося вреда экологии.

Скорость разложения можно регулировать, выбирая различные полимерные материалы, такие как поликапролактон для ускорения или полилактид для замедления процесса. Исследование было проведено под руководством Елены Масталыгиной в лаборатории "Перспективные композиционные материалы и технологии".

Источник: Meatinfo.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться