- новости fishretail.ru

Регион

В Новой Зеландии будут выпускать лосось под люксовым брендом

18 окт 2012, 16:10 1000

Новозеландская компания «King Salmon» заявила о том, что бренд Ora King станет первым люксовым лососевым брендом в Новой Зеландии. По словам представителей компании, новый бренд стал "вершиной достижений компании King Salmon ", а рыба под торговой маркой «Ora King» может смело рассматриваться как эквивалент дорогостоящей мраморной говядины премиум класса.

Генеральный директор компании Грант Роухварн сказал, что линия продукции премиум класса, запущенная «King Salmon», стала результатом более чем двух десятилетий "классической селекции».

Селекционное развитие таких качеств лосося, как цвет мяса и цвет кожи или уровень содержание масла, проводилось в течение семи поколений 90 лососевых "семей", что и позволило компании создать новую уникальную породу лосося, специально для своей новой линии Ora King.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться