В Курской области Россельхознадзор отменил сертификаты на 14,6 тонн говяжьей печени из-за отсутствия прослеживаемости

Регион

В Курской области Россельхознадзор отменил сертификаты на 14,6 тонн говяжьей печени из-за отсутствия прослеживаемости

10 дек 2025, 09:25 428

3 декабря 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили крупную партию мясной продукции неизвестного происхождения. Это стало возможным благодаря мониторингу системы «Меркурий». На одном из предприятий в Курской области, занимающемся торговлей рыбной и молочной продукцией, были зафиксированы транзакции с 14,6 тоннами замороженной говяжьей печени, произведенной без указания сырья.

Указанная продукция использовалась для производства говяжьей печени первой категории. В ответ на запрос, предприниматель сообщил, что уполномоченное лицо, допустившее запуск продукции без прослеживаемости, не является сотрудником компании. Чтобы предотвратить дальнейший нелегальный оборот данной продукции, ведомство аннулировало сертификаты на этот товар, а также отменило регистрацию уполномоченного лица в системе «ВетИС.Паспорт». О нарушениях уведомлено Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора, а также УМВД России по Курской области и прокуратура.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться