Уровень самообеспеченности овощами в России приблизился к пороговому значению

Регион

Уровень самообеспеченности овощами в России приблизился к пороговому значению

28 янв 2026, 08:16 294

Самообеспеченность страной овощами достигла почти 90%, что близко к установленному порогу Доктрины продовольственной безопасности. По предварительным данным, в 2025 году объемы производства овощей в организованном секторе составили 7,6 млн т — такой же уровень, как и в 2024-м, согласно Росстату. Это позволяет удовлетворять внутренние потребности на уровне 89,6%, что подчеркивает стабильность отрасли.

Цены производителей на ключевые культуры снизились по сравнению с прошлым годом: огурцы стали дешевле на 5,7% — до средней стоимости 143,3 руб./кг, томаты — на 17%, достигнув 144,3 руб./кг. В рознице отмечена небольшая разница: томаты подешевели на 2,1%, огурцы сохранили прежний уровень цен.

В стране функционируют более 340 тепличных хозяйств общей площадью около 3,3 тыс. га. До 2027 года планируется запустить свыше 30 новых проектов в овощеводстве с общей годовой мощностью более 157 тыс. т продукции. Для поддержки инвестиций Минсельхоз рассматривает возможность возобновления льготного кредитования на строительство теплиц, включая финансирование не только для массовых культур, но и для нишевых видов, чтобы сократить импорт.

Для стимулирования отрасли предусмотрены субсидии по производству овощей и картофеля — на единицу продукции, на посадочную площадь, а также компенсация части расходов на модернизацию складских мощностей. На эти цели в 2026 году выделено 3,5 млрд рублей.

Источник: Fruitinfo.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться