- новости fishretail.ru

Тунец, сардины и скумбрия: лидеры рынка консервированной рыбы по итогам 2023 года

13 ноя 2024, 09:47 310

Консервированный тунец стал наиболее востребованным продуктом среди рыбных консервов в мире, занимая 43% доли на мировом рынке согласно исследованию FAO за период с 2019 по 2023 год. На втором месте оказались консервы из сардин и сардинелл с долей в 10%, а третье место заняла скумбрия с 5%.

По данным за 2023 год, общий объем мирового импорта достиг 32 миллионов тонн, что соответствует стоимости 171,3 миллиарда. При этом, около 1017,54 миллиарда.

В России в 2023 году было импортировано 17,7 тысячи тонн рыбных консервов на сумму 113 миллионов. Наиболее популярными продуктами стали тунец (3642,1 миллиона, основными видами которых стали сардины, скумбрия и сельдь, при этом внутренний рынок остается приоритетным для производства.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться