По оперативным данным Росстата, по состоянию на 22 августа 2022 года, при сравнении со значениями как недельной, так и месячной давности, цены на большинство продовольственных товаров имеют тенденцию к ослаблению. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение за неделю наблюдается у 26-ти товаров. При сравнении с показателями месячной давности, цены ослабели по 31-ой позиции.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как сахар-песок (+0,7%), консервы овощные для детского питания (+0,7%), колбаса полукопченая и варено-копченая (+0,5%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,4%), яйца куриные (+0,4%).
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,03%), говядины на кости (+0,03%), водки (+0,04%), сыров сычужных твердых и мягких (+0,1%), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов (+0,1%). Цены на муку пшеничную существенно не изменились.
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось картофеля (-6,1%), моркови (-6,1%), помидоров свежих (-5,9%), огурцов свежих (-5,8%), свёклы столовой (-5,2%), капусты белокочанной свежей (-5,2%), лука репчатого (-4,7%), яблок (-2,5%), бананов (-1,7%), крупы гречневой-ядрицы (-1,0%), конфет мягких, глазированных шоколадом (-0,9%), пшена (-0,9%), куриного мяса (-0,3%), смесей сухих молочных для детского питания (-0,3%), масла подсолнечного (-0,3%), вермишели (-0,2%), свинины на кости (-0,2%), творога (-0,2%), соли поваренной пищевой (-0,2%), сметаны (-0,1%), масла сливочного (-0,1%), колбасы вареной (-0,1%), молока стерилизованного (-0,1%), чая черного байхового (-0,1%), рыбы мороженой неразделанной (-0,02%) и маргарина (-0,02%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц
За месяц существенный рост цен коснулся следующих товаров: сахар-песок (+2,2%), баранина на кости (+1,5%), консервы мясные для детского питания (+0,9%), сыры сычужные твердые и мягкие (+0,7%), печенье (+0,6%).
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц
В меньшей степени за месяц укрепились цены на чай черный байховый (+0,1%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,1%), молоко пастеризованное (+0,1%), рыбу мороженую неразделанную (+0,1%), говядину на кости (+0,1%).
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене картофель (-23,2%), свёкла столовая (-23,1%), морковь (-22,1%), огурцы свежие (-22,0%), капуста белокочанная свежая (-20,8%), помидоры свежие (-14,7%), бананы (-12,2%), лук репчатый (-9,5%), яблоки (-6,5%), пшено (-3,4%), крупа гречневая-ядрица (-3,0%), масло подсолнечное (-1,8%), соль поваренная пищевая (-1,3%), яйца куриные (-1,2%), куриное мясо (-1,0%), конфеты мягкие, глазированные шоколадом (-0,9%), молоко стерилизованное (-0,8%), колбаса вареная (-0,7%), мука пшеничная (-0,7%), рис шлифованный (-0,6%), масло сливочное (-0,4%), вермишель (-0,4%), смеси сухие молочные для детского питания (-0,4%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (-0,3%), колбаса полукопченая и варено-копченая (-0,3%), сметана (-0,3%), водка (-0,2%), творог (-0,2%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (-0,1%), сосиски и сардельки (-0,1%), свинина на кости (-0,02%).
