Треть производителей икры в Приморье и на Сахалине нарушили закон

21 ноября 2019, 12:48

Проверка Россельхознадзора 37 хозяйств Приморского края и Сахалина, производящих икру, показала: на каждом третьем производстве нарушают правила и нормы изготовления деликатеса.

россельхознадзор, икра, законодательство

Как рассказали прессе в региональном управлении Россельхознадзора, специалисты ведомства провели анализ данных по изготовлению и обороту лососевой икры, внесенных в систему «Меркурий» производителями и продавцами лососевой икры (таких в Приморском крае и Сахалинской области насчитывается 37).

Итогом стало восемь административных производств и документарные проверки в отношении еще двух компаний. На этапе изготовления и оборота икры участники этого процесса пытаются обмануть систему «Меркурий», внося в нее ложные сведения. Искажается информация об объемах продукта, о дате выработки и сроках хранения, о наименовании икры: так, например, в оборот поступает икра горбуши, хотя по документам это должна быть икра кеты.

В Россельхознадзоре привели в пример нарушения, которые обнаружены на сахалинском предприятии «Дальневосточный рыбный дом». Оно увеличила объем икры кеты зернистой с 17,6 килограмма до более тонны. Сахалинская компания «Сивинд» также прибавила объем продукции, а оформить его документально «забыла». То есть икру на этом производстве выпустили из сырья сомнительного происхождения.

Источник: rosng.ru

Также в разделе:

Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 07.02.2020 – 13.02.2020...

Минсельхоз и Россельхознадзор обсудят с Китаем поставки продуктов...

Интернет-торговля сельхозпродукций станет трендом в ближайшие годы...

Житель Земли выбрасывает в мусор еды на полтысячи калорий ежедневно...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Дальневосточные компании подделывают данные об икре
21 ноября 2019, 12:42
По результатам мониторинга Россельхознадзора возбуждено 8 административных производств Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области был проведен анализ данных по производству и перемещению лососевой икры, внесенных в систему...
Россельхознадзор извинился перед Балтфлотом
12 ноября 2019, 10:35
Управление Россельхознадзора по Калининградской области принесло извинения руководству Балтийского флота за допущенную ошибку в пресс-релизе про небезопасную лососевую икру. Контролирующий орган установил факт поступления в марте и августе текущего года в адрес ООО «АСП» двух...
Поддельную красную икру «с Камчатки» продают по всей России
31 октября 2019, 11:07
Специалисты Россельхознадзора по Камчатскому краю в ходе мониторинга информации о реализации морепродуктов в социальных сетях обнаружили объявления, в которых гражданам России предлагается красная икра от «камчатских» производителей. Однако таких производителей в регионе нет и никогда...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение