Тюменский филиал ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) продолжает поставки рыбопосадочного материала для товарных предприятий России и стран ближнего зарубежья. В прошлом году институт поставил более 130 миллионов личинок сиговых рыб и их гибридов. Особенно востребован этот материал в Западной Сибири и на Урале. Лидируют по покупкам рыбоводные предприятия Тюменской и Курганской областей, а также Северного Казахстана.
Кроме того, рыбопосадочный материал, выращенный на Тюменском филиале ВНИРО, активно используется в Свердловской, Челябинской, Омской областях и Алтайском крае. Согласно данным департамента агропромышленного комплекса Тюменской области, в прошлом году рыболовные хозяйства региона вырастили более 2900 тонн товарной рыбы, включая 741 тонну сиговых рыб, большинство из которых было получено из института.
Наибольшим спросом у хозяйств Урала и Сибири пользуется гибрид пеляди и чира, известный как пелчир. Новшеством является гибрид пеляди и нельмы – пелнел, который также завоевывает популярность. Рыба из этих категорий, представленная в солёном, копчёном и вяленом виде, уже стала визитной карточкой региона. Почти вся рыба на прилавках магазинов Тюменской области была выведена из рыбопосадочного материала филиала.
Тюменский филиал ВНИРО уверенно занимает лидирующие позиции в поставках личинок сиговых рыб, обеспечивая более 90% потребностей товарных хозяйств. Научные исследования и труд рыбоводов способствуют стабильному росту объемов товарной аквакультуры, что является значительным вкладом ВНИРО в обеспечение продовольственной безопасности страны.
