Темпы продовольственной инфляции в России замедляются: итоги декабря 2025 года

Регион

Темпы продовольственной инфляции в России замедляются: итоги декабря 2025 года

20 янв 2026, 09:02 126

По данным исследования, в декабре 2025 года наблюдается общий рост цен на продовольственные товары по сравнению с декабрем 2024 года. Из 118 проанализированных позиций только у 21 товара зафиксировано снижение цен, в то время как цены на 97 товаров укрепились.

Уровень инфляции в стране за последний год составил 5,60%. Интересно, что среди 97 товаров, подвергшихся повышению цен, 65 показали рост выше уровня инфляции. В целом, средний рост цен на продовольствие достиг 5,2%.

Анализ показывает, что если еще летом 2025 года продовольствие способствовало ускорению инфляции, то теперь оно способствует ее замедлению. Продукты питания продолжают оставаться основной статьей расхода для населения, составляя 38,8% от общих потребительских затрат.

Сравнение с предыдущими месяцами также свидетельствует о снижении темпов роста цен. Например, в ноябре 2025 года наблюдался рост цен на 102 товара, а среднее увеличение за год составляло 7,1%. В июле 2025 года произошло повышение цен на 109 товаров, и средний рост цен достигал 11,5%.

Среди лидеров роста цен в декабре 2025 года оказались лимоны (+31,2%), кофе (+28,5%) и шоколад (+22,2%). В то же время, за год цены на определенные продукты, такие как капуста, картофель и яйца, снизились.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться