Татарстанские лаборатории проверили свыше 200 тонн мясокостной муки — продукция прошла контроль качества

11 июн 2026, 08:48 265

В первом полугодии 2026 года эксперты лаборатории ФГБУ «ЦОК АПК» в Татарстане провели комплексные исследования 220 тонн мясокостной муки, поступившей по запросам производителей. Всего было изучено 6 образцов.

Специалисты оценили органолептические и физико-химические характеристики продукции согласно требованиям ГОСТ. Итоги испытаний подтвердили полное соответствие всем установленным нормам. В зависимости от сорта муки содержание белка составило от 30 до 50%, жирности — от 11 до 13%, а зольности — от 26 до 38%.

По заключению специалистов, проверенные партии пригодны для использования в качестве кормовой добавки в рационах сельскохозяйственных и домашних животных.

Мясокостная мука — это белковый компонент, получаемый из отходов переработки скота. Она широко применяется при производстве комбикормов, однако требует обязательного контроля на отсутствие патогенных микроорганизмов и возбудителей инфекций.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться