Социальные учреждения получают дополнительную защиту от поставок некачественных продуктов благодаря судебной практике, основанной на данных надзорных ведомств. Арбитражный суд Республики Коми 20 марта 2026 года постановил взыскать с индивидуального предпринимателя А.В. Удоратиной неустойку в пользу одной из больниц региона за ненадлежащее исполнение контракта, связанного с поставкой животноводческой продукции, не соответствующей требованиям.
Основанием для иска учреждения стали материалы, предоставленные Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора и Прокуратурой Республики Коми, которые выступили в суде в качестве третьих лиц. В 2025 году Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе контрольного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установило, что в больницу поступил сыр от ИП Удоратиной А.В., произведенный сельскохозяйственным потребительским перерабатывающим кооперативом «Навруз».
Мониторинг с использованием компонента «Меркурий» выявил, что для производства этого сыра был применен другой сыр, изготовленный из коровьего молока, при этом массовая доля жира продукции превышала массовую долю жира сырья, что сделало невозможным установить фактическое количество использованного сырья и нарушило принцип прослеживаемости. Информация о несоответствии была направлена службой в учреждение для претензионной работы, а проверка прокуратуры Эжвинского района дополнительно обнаружила факты поставки продуктов с признаками фальсификации, в том числе по контракту с тем же предпринимателем.
Суд признал, что прослеживаемость продукции должна подтверждаться в соответствии с законодательством, а ее отсутствие указывает на ненадлежащее качество товара, и поддержал практику проверки прослеживаемости поступающей в соцучреждения продукции, включая сырье, с помощью компонента «Меркурий» при приемке. Исковые требования социального учреждения были полностью удовлетворены.
