Правительство США запустило инициативу «Операция: покончить с голодом», выделив $100 млн на расширение использования американских молочных ингредиентов в международных программах продовольственной помощи для лечения тяжёлого недоедания в развивающихся странах. Инициатива поддерживается Национальной федерацией производителей молока (NMPF) и Американским советом по экспорту молочной продукции (USDEC).
Государственный департамент США выделит до $100 млн в течение двух лет для улучшения доставки готовых к употреблению терапевтических продуктов (RUTFs), обогащённых американским молочным порошком. Инициатива основывается на предыдущих поставках более 27 тыс. метрических тонн RUTFs, которые помогли лечить около 2,7 млн детей с тяжёлым недоеданием в 15 развивающихся странах за последний год.
Американские молочные ингредиенты, особенно обезжиренное сухое молоко, являются неотъемлемой частью этих продуктов, обеспечивая важные питательные вещества и способствуя физиологическому восстановлению истощённого населения.
В феврале 2026 года Конгресс одобрил выделение $300 млн федерального финансирования специально для закупки RUTFs, подчёркивая центральную роль американской молочной продукции в международной продовольственной помощи. Эта поддержка не только помогает в борьбе с глобальным недоеданием, но и обеспечивает стабильный коммерческий рынок для отечественных производителей молочной продукции.
NMPF и USDEC также рекомендовали Министерству сельского хозяйства США (USDA) расширить интеграцию молочных продуктов в неэкстренные программы, включая внедрение американских молочных порошков в институциональные программы питания и школьные программы, увеличение федеральных закупок обогащённых смесей и упрощение протоколов распределения специализированных молочных формул. Акцент на молочные продукты обоснован их строгими стандартами безопасности, длительным сроком хранения и богатым питательным составом.
