Производство креветок в Китае значительно замедлилось, годовой рост снизился с более чем 5 процентов до всего 1 процента в последние годы из-за роста производственных затрат и снижения рыночных цен.
Хотя сезонные пики цен около китайского Нового года дают некоторую передышку, фермеры сталкиваются с трудностями в периоды середины и конца года. Несмотря на то, что Китай является крупнейшим в мире производителем аквакультуры, креветки составляют всего 5 процентов от 54 миллионов метрических тонн годового объема производства Китая.
Тихоокеанская белая креветка (Litopenaeus vannamei) остается доминирующим видом, но рост ее производства сдерживается экономическими проблемами и влиянием Covid-19.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
