Россия обошла США в объеме продажи сурими из минтая на азиатском рынке

Регион

Россия обошла США в объеме продажи сурими из минтая на азиатском рынке

29 авг 2023, 08:00 254

Цены на сурими на мировом рынке снизились на 20-30% по сравнению с прошлым годом. При этом азиатский рынок переориентировался на покупку российского сурими из минтая вместо сурими производства США, так как российская продукция ниже в цене при том же качестве.

Цены на сурими в 2023 году снизились на 20-30%, а объем продаж в первом квартале этого года снизился на 10%, сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ) со ссылкой на данные FAO. В сообещнии, эксперты отметили, что спрос на сурими снижается и в Японии, и в Европе. Связано это со снижением доходов, в результате которого потребители урезают все необязательные расходы, считают эксперты.

Эксперты указывают, что на рынке Азии спрос на продукцию из США снижается, а на российскую — растет. Связано это с тем, что при снижении цен на сурими российские рыбопереработчики производят продукцию с меньшими затратами, а покупателям не важно, какая страна производства у рыбного продукта, если он соответствует нужному уровню качества и цены.

При этом средняя цена поставляемых в КНР фарша и сурими минтая в первом полугодии 2023 года снизилась на четверть по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, достигнув отметки $2088,5 за тонну, говорится в сообщении ВАРПЭ.

Источник: sfera.fm

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться