Проверка системы ХАССП на рыбоперерабатывающем комплексе «РК им. Кирова» прошла успешно

Регион

Проверка системы ХАССП на рыбоперерабатывающем комплексе «РК им. Кирова» прошла успешно

01 ноя 2024, 08:12 277

30 октября 2024 года специалисты отдела по работе с рыбоперерабатывающими предприятиями Сахалинского филиала ФГБУ «НЦБРП» провели инспекционную проверку на ООО «РК им. Кирова», расположенном в селе Озерское Корсаковского района. Этот рыбоперерабатывающий комплекс, работающий круглогодично и основанный в 1959 году, известен разнообразием своей консервной продукции, включая консервы из горбуши, кеты, сайры, скумбрии и сельди, как в натуральном виде, так и в масле или различных соусах.

В рамках проверки была оценена работа внедренной системы ХАССП (Система анализа рисков и критических контрольных точек). Результаты инспекции подтвердили, что система функциониет успешно. ФГБУ «НЦБРП» предоставляет услуги по сертификации систем качества и безопасности пищевых продуктов, а также проводит последующую оценку эффективности их работы на предприятиях рыбохозяйственного комплекса.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться