- новости fishretail.ru

Подорожание красной рыбы в России: снижение добычи в 2024 году стало причиной роста цен

29 ноя 2024, 09:44 378

По сообщению главы Росрыболовства Ильи Шестакова, увеличение цен на красную рыбу в России связано с неудачным сезоном лова в 2024 году. В этом году отечественные рыбаки собрали всего 235 тысяч тонн лососевых, что в 2,55 раза меньше, чем в прошлом году, когда вылов составил 600 тысяч тонн. Шестаков пояснил, что такое резкое сокращение объемов рыбы неизбежно отразилось на отпускных ценах предприятий.

Несмотря на существенное снижение объемов добычи, Шестаков выразил уверенность, что предложенного объема красной рыбы хватит для удовлетворения спроса на внутреннем рынке, особенно в преддверии новогодних праздников. По его словам, в этом году не ожидается дефицита этой продукции. В Всероссийской ассоциации рыбопромышленников отметили, что текущие объемы вылова лососевых оказались самыми низкими за последние 19 лет и значительно уступают рекорду 2018 года. Причинами этого падения эксперты считают резкий рост издержек, с которым сталкиваются рыбопромышленные предприятия.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться