Перу устанавливает ОДУ на второй сезон сбора анчоусов на уровне 2,28 млн метрических тонн. Квота на 11,5% выше, чем во втором сезоне прошлого года, которая составила 2,047 млн тонн.
Перу является крупнейшим в мире производителем рыбной муки и рыбьего жира, так как на долю страны приходится от 20% до 25% годового мирового предложения этих продуктов, которые являются основой рациона для водных видов для потребления человеком, таких как лосось. или форель.
Рыболовство и аквакультура являются основой для гарантирования мировой продовольственной безопасности к 2050 году, когда население мира достигнет почти 10 миллиардов человек, по данным Организации Объединенных Наций. Поэтому необходимо производство продуктов с высокой питательной ценностью, с меньшим воздействием на окружающую среду. Перу и ее индустрия производства морских продуктов играют очень важную роль в аквакультуре, секторе, который оказывает меньшее воздействие на окружающую среду по сравнению с другими секторами.
Аквакультура стала основным рынком сбыта рыбной муки и рыбьего жира, при этом более 70% даннной продукции используется в кормах для аквакультуры во всем мире. По оценкам Организации морских ингредиентов (IFFO), с одной тонны рыбы, такой как анчоус, можно произвести семь тонн выращенной рыбы для потребления человеком, что оказывает чрезвычайно положительное влияние на мировую продовольственную безопасность.
В Перу промышленное управление рыболовством получило международное признание благодаря своей устойчивой практике, особенно в отношении ловли анчоусов. Это недавно было подчеркнуто Индексом экологической эффективности 2022 года, подготовленным Йельским и Колумбийским университетами, в котором оцениваются 132 страны.
Перу занимает 11-е место в общем рейтинге среди 135 стран, опережая такие страны, как Норвегия (16), Чили (59), США (80), Испания (85) и другие. Также страна занимает четвертое место в мире по численности рыб, что дает положительное представление о здоровье биоразнообразия и морских экосистем.
К этому следует добавить важное экономическое влияние, которое рыбная промышленность оказывает на страну, создавая 700 000 прямых и косвенных рабочих мест и составляя около 2,5% национального валового внутреннего продукта (ВВП).
Кроме того, экспорт рыбной муки и рыбьего жира приносит стране доход в размере более 2,3 млрд долларов США. В настоящее время сектор промышленного рыболовства ожидает решения Министерства производства о начале второго промыслового сезона анчоусов в северо-центральной части побережья.
