Основные породы крупного рогатого скота в России: перспективы и современные тренды

29 авг 2025, 09:34 958

По состоянию на август 2025 года, в России наибольшее распространение получили такие мясные породы крупного рогатого скота, как абердин-ангус, герефорд, казахская белоголовая, калмыцкая и русская комолая. Несмотря на снижение поголовья и объемов производства говядины, развитие племенного дела, кооперации в отрасли и внедрение новых технологий могут поддержать интерес инвесторов.

Порода абердин-ангус известна высоким качеством мраморного мяса и отличными темпами роста. Герефордская порода отличается спокойным нравом и хорошей адаптивностью к различным условиям. Калмыцкая – это порода, устойчивая к сложным климатическим условиям. Казахская белоголовая порадует продуктивностью, а русская комолая признана перспективной благодаря своей неприхотливости.

В целом, на конец первого полугодия 2025 года поголовье крупного рогатого скота в стране составило 16,9 миллиона, что на 4,1% меньше по сравнению с прошлым годом. Основным аспектом для роста в будущем остаются инвестиции и использование новых технологий для повышения рентабельности производства говядины.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться