На ярмарке в Курганской области продавали шашлык из свинины без ветеринарных документов

21 авг 2026, 10:04 171

На ярмарке выходного дня в селе Мокроусово Курганской области специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили три факта нарушений ветеринарно-санитарных требований. У продавцов шашлыка из свинины не оказалось необходимых ветеринарных сопроводительных документов, кроме того, мясо не проходило обязательную лабораторную экспертизу.

Владельцам продукции выдали предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Им предстоит обеспечить проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продаваемого мяса и оформить сопроводительные документы в соответствии с законодательством. Если они этого не сделают, Управление Россельхознадзора инициирует проверочные рейды с привлечением нарушителей к административной ответственности. Ранее курганские власти предупредили фермеров об опасном заболевании, которое обнаружили в нескольких регионах, — африканской чуме свиней.

Источник: Meatinfo.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться